這篇食記拖了非常久，我知道我實在不應該
不過我是因為之前忙著期末考，之後又回家
馬來西亞的網速很慢
加上這篇要上傳的照片及文字又很多
所以一拖再拖的，拖到都沒人來我的部落格看看我了
用餐時間是2013年1月1日
為了慶祝我倆又一起邁入了新的一年
天堂小店在台中也是頗紅
聽聞裡面的餐點都非常道地
吃了是不是真的會好吃得讓人飛上天呢？
今天就來驗證一下吧～
天堂小店位在不是很熱鬧的街上
整條街上就屬它最醒目了
一走進餐廳
明亮的環境使整間餐廳看起來舒適有格調
餐廳內並沒有太多的柱子
簡單來說就是一目了然，哪一桌坐著誰都看得非常清楚
因此我也不太好意思到處走走拍拍
感覺會打擾到大家用餐
為了避免顧客對於所點的餐點有錯誤的認知
點餐時服務生會簡單的介紹以確保顧客稍後能愉快的享用餐點
我做的位子剛好正對着窯烤披薩區
看著師傅現場又揉又搓捏麵團、加料再放入石窯中烘烤
單是視覺的享受就足以先為它大大加分
我們的披薩-佛倫堤那(NT.290)終於上桌囖！！這款披薩是我的最愛～((完全經不起溫泉蛋的誘惑啊
窯烤的披薩果真有不同。餅皮上層薄脆但中間卻依然帶有彈性
而且每一口都吃得到麵粉香及窯烤後的香味
難怪近年來大家都這麼瘋窯烤及柴燒披薩
至於披薩的內陷有菠菜、培根及溫泉蛋
融化的起司非常不乖，當我想拿起一片披薩時，它牽絲了
還把其他內陷們都牽走
又是一道從未嘗試過的新菜-巴薩米客松子培根起司義大利麵(NT.280)
口感彈牙的義大利麵上是mascarpone起司，上面還有大量的松子及培根碎
再淋上巴薩米克醋
吃了第一口，嘴裡都是酸酸的醋味和濃厚的起司味，有點不習慣
但再吃第二、三口時卻覺得這種滋味很妙
不過由於這是一道重口味的義大利麵，比較膩，一個人可能沒辦法全吃下肚
主菜吃完了
當然少不了甜點啦～尤其是在2013年的第一天
一定要有甜甜的開始嘛～
今日甜點是花生巧克力布朗尼(NT.80)
就是布朗尼中加入了花生醬（咬得到花生顆粒）
雖然好吃，但是沒有讓人有WOW的感覺，可惜可惜丫
儘管甜點沒有為我的2013年拉開甜甜的序幕
但是光是那個披薩就正中我倆的心
還有各種有特色的義大利麵時也絕對值得大家來試一試
地址：台中市南屯區大墩七街493號
電話： 04-2380 5596
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